Gà hầm cà rốt, khoai tâyGà hầm cà rốt, khoai tây
16:07 | 02/02/2023
Thịt gà được hầm cùng cà rốt và khoai tây sẽ có vị ngọt thanh thơm ngon và bổ dưỡng.
Bánh cuốn Việt Nam - top 10 món nên thưởng thức năm 2023Bánh cuốn Việt Nam - top 10 món nên thưởng thức năm 2023
16:10 | 01/02/2023
Chuyên trang du lịch nổi tiếng Traveller của Úc tiếp tục vinh danh ẩm thực Việt Nam khi lựa chọn món bánh cuốn vào Top 10 món ăn hấp dẫn nhất thế giới cần được thưởng thức năm 2023.
Mẳm thịt bò - món ngon độc lạ của người Thái Tây BắcMẳm thịt bò - món ngon độc lạ của người Thái Tây Bắc
18:17 | 29/01/2023
Ẩm thực của đồng bào Thái rất phong phú, đa dạng, trong đó phải kể đến món mẳm thịt bò vừa dân dã, lại thơm ngon đậm đà bản sắc dân tộc. Đây cũng là món ngon không thể thiếu trong mâm cơm của đồng bào trong những ngày Tết đến xuân về.
Bí quyết đổ bánh xèo giòn lâu, không bị vỡ và dính chảoBí quyết đổ bánh xèo giòn lâu, không bị vỡ và dính chảo
14:11 | 28/01/2023
Những ngày trời mưa lạnh, thưởng thức những chiếc bánh xèo được chiên vàng ươm kết hợp với phần nhân đậm đà nào là tôm, thịt, nấm, giá…khiến ai cũng mê mẩn
Bún Quậy - món ăn trứ danh từ đảo Ngọc Phú QuốcBún Quậy - món ăn trứ danh từ đảo Ngọc Phú Quốc
21:03 | 26/01/2023
Đến đảo Ngọc Phú Quốc, ngoài các món hải sản tươi sống, có một món ăn mà bất cứ ai cũng không nên bỏ lỡ, đó chính là bún quậy.
Những món ngon ăn Tết không thể thiếuNhững món ngon ăn Tết không thể thiếu
18:58 | 24/01/2023
Mỗi vùng miền sở hữu khẩu vị ẩm thực khác nhau nhưng các món ngon ăn Tết đều thể hiện ước mong năm mới trọn vẹn.
Món ăn truyền thống ngày Tết ba miềnMón ăn truyền thống ngày Tết ba miền
11:08 | 23/01/2023
Giá trị văn hóa truyền thống trong ngày Tết Nguyên đán không chỉ thể hiện qua các tục lệ có từ xa xưa, mà còn qua những đặc trưng ẩm thực đặc sắc, riêng biệt của mỗi vùng miền.
Món ngon ngày TếtMón ngon ngày Tết
11:01 | 23/01/2023
Đối với người Việt, mâm cỗ Tết không chỉ là sự hội tụ của tinh hoa ẩm thực, với những món ăn đậm đà hương vị, đa dạng sắc màu mà còn thể hiện rất nhiều ý nghĩa tâm linh, mang đậm nét văn hóa truyền thống đặc sắc.
Món quà Tết ngọt ngàoMón quà Tết ngọt ngào
20:21 | 22/01/2023
Giữa hương hoa ngào ngạt, trái ngọt oằn sai, mứt Tết xuất hiện như một lẽ dĩ nhiên cho mùa xuân càng thêm đậm sắc hương, tròn phong vị.
Công thức làm kẹo đậu phộng truyền thốngCông thức làm kẹo đậu phộng truyền thống
10:32 | 19/01/2023
Bên cạnh những loại bánh kẹo hiện đại hấp dẫn, những loại kẹo truyền thống như đậu phộng vẫn rất được ưa chuộng vào ngày Tết.
Đượm vị Tết trong từng chiếc bánh khảoĐượm vị Tết trong từng chiếc bánh khảo
12:02 | 14/01/2023
Những ngày giữa tháng Chạp, đồng bào Tày, Nùng ở tỉnh biên giới Cao Bằng đã rục rịch chuẩn bị làm bánh khảo. Gói bánh thơm trở thành đặc sản truyền thống không thể thiếu trên bàn thờ cúng tổ tiên, mang về thăm bên ngoại hay mời khách thưởng thức khi đến chơi nhà.
Tôm xốt bơ tỏiTôm xốt bơ tỏi
05:39 | 12/01/2023
Món ăn tuyệt ngon này chỉ cần nấu 20 phút là bạn đã có thể thưởng thức cùng bánh mì hoặc cơm nóng.
Thưởng thức món cá xác sọc kho tộ miền TâyThưởng thức món cá xác sọc kho tộ miền Tây
11:32 | 11/01/2023
Một hôm đi chợ, bất chợt tôi thấy cả thau đầy đựng cá xác sọc tươi rói, lòng bồi hồi nhớ về kỷ niệm thuở thiếu thời nơi quê nhà yêu dấu.
Ếch kho cayẾch kho cay
00:58 | 06/01/2023
Được ví như “thịt gà đồng“, món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng.
Tuyệt chiêu làm món cơm chiên xù cho các bạn nhỏ lười ănTuyệt chiêu làm món cơm chiên xù cho các bạn nhỏ lười ăn
12:14 | 29/12/2022
Món cơm chiên xù có lớp vỏ màu vàng hấp dẫn giòn rụm, bên trong mềm béo nóng hổi, chấm cùng xíu tương ớt rất hấp dẫn.
Cá thu kho cayCá thu kho cay
05:55 | 29/12/2022
Cá thu kho đậm đà, cay cay khiến bữa cơm gia đình thêm ấm những ngày trời gió lạnh.
Nhớ hoài bánh khọt tép đồng miền TâyNhớ hoài bánh khọt tép đồng miền Tây
20:58 | 27/12/2022
Bánh khọt miền Tây khác bánh khọt miền Đông - tiêu biểu là bánh khọt Vũng Tàu - ở chỗ nó ít dầu mỡ hơn, thơm cốt dừa và “thịt“ bánh mịn hơn.
Trái quách - lộc quêTrái quách - lộc quê
05:54 | 27/12/2022
Tháng Chạp cũng đã sắp cuối mùa quách, trái không còn nhiều lắm. Lạ lùng loại cây tự mọc, tự lớn không cần phân bón, không bị sâu bệnh và cho những trái tròn ủm to tầm trái cam sành và có vỏ cứng như đá.
Cà ri bòCà ri bò
08:48 | 22/12/2022
Cà ri bò là món ăn vô cùng phù hợp với bữa ăn gia đình trong thời tiết gió lạnh.
Khổ qua đúc trứngKhổ qua đúc trứng
13:43 | 15/12/2022
Ngoài cách nhồi thịt hay xào trứng thì khổ qua đúc trứng cũng là món ăn cực ngon cho bữa cơm gia đình.
.