Dự án khởi nghiệp từ dừa

(VLO) Tham gia vòng chung kết cuộc thi Ý tưởng, dự án khởi nghiệp tỉnh Vĩnh Long lần V, dự án Sản xuất và Chế biến các sản phẩm từ dừa của nhóm tác giả Trương Chí Triển - HTX Dịch vụ Nông Nghiệp đa ngành TP Vĩnh Long đã đạt giải khuyến khích.

Anh Triển cho biết, trước tình trạng tăng giá thành nguyên liệu sản xuất làm cho một số mặt hàng tiêu dùng tăng nhanh, trong khi giá nguyên liệu dừa trong nước thấp, HTX mạnh dạn chế tạo máy ép thủy lực để sản xuất nước cốt dừa theo công nghệ ép lạnh, chưng cất nước cốt dừa ở điều kiện tối ưu để thu được tinh dầu dừa nhằm giảm chi phí giá thành, cung cấp sản phẩm tốt về chất lượng và giá cả cho người tiêu dùng. Sản phẩm được bán thông qua các kênh truyền thống (chợ, tiệm tạp hóa), các quán ăn, các spa và online… Thời gian tới, HTX dự kiến đầu tư trang thiết bị, máy móc hiện đại để đảm bảo chất lượng sản phẩm.

SÔNG HẬU