Thổi hồn cho gạo ViệtThổi hồn cho gạo Việt
07:58 | 24/01/2020
Gạo là sản phẩm chủ lực của nền nông nghiệp Việt Nam nhưng giá trị và hiệu quả mang lại chưa được như mong muốn. Do vậy, việc nâng cao giá trị cho hạt gạo Việt bằng cách ứng dụng những công nghệ mới sau thu hoạch sẽ góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế nông nghiệp và nâng cao đời sống người nông dân.
Đồng bằng cần thích ứng với những biến đổi khác thườngĐồng bằng cần thích ứng với những biến đổi khác thường
05:45 | 23/01/2020
Trong những năm gần đây, ĐBSCL đối mặt với những điều kiện thời tiết khác thường như: hạn đến sớm, xâm nhập mặn sâu, mùa nước nổi “cà giựt“... Thích ứng để sống “thuận thiên“ là giải pháp mà người đồng bằng và các nhà khoa học đã và đang tìm kiếm.
Tết từ sông quêTết từ sông quê
15:04 | 21/01/2020
Ở xứ này, Tết về từ sông quê. Con sông, con rạch tròn một năm âm thầm chở nặng phù sa, chở bao phận đời nổi trôi, lao xao kiếp bạc nay chở Tết về trong tươi tắn sắc Xuân.
Từ nửa cuối tháng Ba, xâm nhập mặn ở ĐBSCL có xu thế giảm dầnTừ nửa cuối tháng Ba, xâm nhập mặn ở ĐBSCL có xu thế giảm dần
15:01 | 21/01/2020
Thời gian xâm nhập mặn cao nhất trên sông Cửu Long tập trung vào tháng 1-2/2020; riêng các sông Vàm Cỏ, sông Cái Lớn vào tháng 3/2020.
Độc đáo bánh tét hồng đẳng sâm Cần ThơĐộc đáo bánh tét hồng đẳng sâm Cần Thơ
14:02 | 20/01/2020
Tết đến phải có hương vị bánh tét. Cần Thơ xưa nay vẫn nức tiếng bánh tét lá cẩm Bình Thủy với hương vị rất riêng. Và cũng không lạ khi người Bình Thủy lại tiếp tục giới thiệu sáng tạo mới: bánh tét hồng đẳng sâm.
Xóm chổi vào xuânXóm chổi vào xuân
14:05 | 20/01/2020
Những ngày này, không khí lao động, sản xuất tại xóm chổi ấp Rạch Chanh, xã Lợi Bình Nhơn, TP.Tân An, tỉnh Long An lại rộn ràng, tất bật như gọi mùa xuân đến thật gần.
Ngắm mai cổ hơn 100 tuổi được rao giá 2,4 tỉ ở Cần ThơNgắm mai cổ hơn 100 tuổi được rao giá 2,4 tỉ ở Cần Thơ
20:09 | 19/01/2020
Cây mai cổ hơn 100 năm tuổi, cao 9 m, gốc to hơn 1 m được một nữ chủ nhân ở Cần Thơ rao giá 2,4 tỉ đồng.
Cung đường mùa xuânCung đường mùa xuân
08:18 | 18/01/2020
Bước vào tháng Chạp hàng năm, cả đoạn đường QL57 đi qua huyện Chợ Lách (Bến Tre) lại bừng lên những sắc màu rực rỡ. Hàng triệu những chậu hoa đang vào độ bung nở, chuẩn bị cho những thị trường hoa kiểng khắp nơi trên cả nước.
"Nghề" lặt lá mai kiếm tiền triệu xài tết
18:42 | 16/01/2020
Hàng năm, cứ vào thời điểm rằm tháng Chạp là người trồng mai dù bận rộn đến đâu cũng đều giành thời gian về nhà lặt hết lá mai để cây ra hoa kịp tết. Đối với những nhà có vài cây mai thì chỉ cần bỏ ra một buổi, một ngày thì sẽ lặt xong.
Đến Cái Mơn, phát sốt với làng hoa bên lò gạch cũĐến Cái Mơn, phát sốt với làng hoa bên lò gạch cũ
15:02 | 16/01/2020
Những chậu cúc Hà Lan, mâm xôi thẳng hàng đang trong giai đoạn khoe sắc, nằm cạnh lò gạch cũ ở Làng hoa Cái Mơn làm giới trẻ nôn nao tìm đến chụp ảnh lưu niệm; những nhà nhiếp ảnh cũng đến tìm ảnh đẹp…
Vi vu miền quê Nam Bộ đẹp như cổ tíchVi vu miền quê Nam Bộ đẹp như cổ tích
16:31 | 15/01/2020
Tới Cần Thơ dịp tết, có thể đi đâu để vừa nghỉ dưỡng vừa tận hưởng cảm giác hòa mình vào thiên nhiên?
Bắt chuột bằng công nghệ mớiBắt chuột bằng công nghệ mới
10:08 | 15/01/2020
Mùa này, khi lúa đã cong trái me bà con bắt đầu ra đồng bắt chuột. Khác với cách bắt thông thường là dùng nước đổ vào hay giậm cù, đào hang..., ở ấp Ông Muộn, xã Lý Văn Lâm, TP Cà Mau, bà con sử dụng máy cưa cây bắt chuột.
Bánh kẹo truyền thống Bạc Liêu: Đậm hương vị Tết quêBánh kẹo truyền thống Bạc Liêu: Đậm hương vị Tết quê
15:55 | 14/01/2020
Tết Canh Tý 2020 đã gần kề. Thời điểm này, thị trường bánh, kẹo, mứt rất phong phú, đa dạng. Tuy nhiên, các loại bánh, kẹo, mứt truyền thống như: kẹo đậu phộng, bánh khéo, bánh phồng sữa, bánh hạnh nhân, mứt dừa... sản xuất trong tỉnh vẫn được nhiều người tiêu dùng lựa chọn trong dịp Tết cổ truyền.
ĐBSCL ứng phó hạn, mặnĐBSCL ứng phó hạn, mặn
15:52 | 14/01/2020
Theo Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, những ngày qua, mực nước đầu nguồn sông Cửu Long đang thấp hơn trung bình nhiều năm từ 0,4m đến 0,7m, chỉ ở mức tương đương cùng kỳ mùa khô năm 2015-2016.
Theo chân anh Chuột đi săn chuộtTheo chân anh Chuột đi săn chuột
10:37 | 14/01/2020
“Tên Chuột của anh nghe lạ quá?“, tôi hỏi. Anh trả lời: “Không biết nữa, cha mẹ đặt vậy. Nhưng chắc cái tên cho mình thêm cái nghề, gắn bó với con chuột hoài“. Đồng Bến Bào lành lạnh sương đêm, gió Tết, thỉnh thoảng lại nghe tiếng chuột kêu “chút chít, chút chít“ từ cái rập mà anh Chuột gài được.
Độc, lạ bonsai si rôĐộc, lạ bonsai si rô
10:35 | 14/01/2020
Cây si rô vốn là loài thân gỗ nhỏ, dạng bụi nên cành lá sum suê, tán rộng. Một nhà vườn ở Cần Thơ đã nhân giống thành công cây si rô và đặc biệt hơn là “biến“ chúng thành những chậu kiểng bonsai rất đẹp mắt.
Nồng nàn những góc tết quêNồng nàn những góc tết quê
08:45 | 12/01/2020
Thời điểm này hãy còn chưa đến tết nhưng ở những “làng quê xưa“ tết đã đến rồi. Ở đó, cây trái trĩu cành, đầu thôn những đống rơm to thơm mùi rạ mới… Ở đó, bình trà nóng và đĩa bánh tét luôn sẵn sàng để “chủ nhà“ ở xóm quê ăn tết sớm.
"Lá thành giấy bạc xây đời bên em..."
14:27 | 09/01/2020
Trên dòng sông Cổ Chiên xuôi về hướng biển mọc lên một cù lao xanh tươi, trù phú mà người dân địa phương quen gọi là cù lao Dài (hay còn gọi cù lao Quới Thiện). Ngày nay, trên cù lao này có 2 đơn vị hành chính là xã Quới Thiện và xã Thanh Bình, thuộc huyện Vũng Liêm, nên bà con gộp vào gọi là cù lao Thanh Bình- Quới Thiện cho tiện.
Xuân đã về trên làng hoa Sa ĐécXuân đã về trên làng hoa Sa Đéc
08:44 | 07/01/2020
Chưa đến Tết Nguyên đán nhưng những ngày này, du khách khắp nơi bắt đầu du xuân tại làng hoa Sa Đéc ngày càng nhiều, nhất là khi có thông tin từ ngày 1/1, UBND TP Sa Đéc ngừng thu vé tại nơi đây.
Chổi quê Chổi quê "lên đời"
07:01 | 05/01/2020
Lau sậy là loài cây dại có sức sống mãnh liệt. Thân sậy thường được dùng làm hàng rào hoặc bện đăng bắt cá, còn bông sậy qua đôi tay khéo léo của người thợ, được bó thành chổi- một vật dụng không thể thiếu trong mỗi gia đình.
.