Chuẩn bị thành lập Chi hội đầu bếp tỉnh Vĩnh Long

Ra mắt thành viên Ban vận động thành lập Chi hội đầu bếp tỉnh Vĩnh Long.

Chiều 16/9, Hiệp hội Du lịch tỉnh Vĩnh Long tổ chức công bố quyết định công nhận Ban vận động thành lập Chi hội đầu bếp tỉnh Vĩnh Long và tập huấn kiến thức cho hội viên lần I.

Ban vận động thành lập Chi hội đầu bếp tỉnh Vĩnh Long gồm 10 thành viên, do ông Nguyễn Bách Khoa- Chủ tịch Hiệp hội Du lịch tỉnh Vĩnh Long làm Trưởng ban. Ban vận động có nhiệm vụ tiến hành triển khai các công việc chuẩn bị thành lập “Chi hội đầu bếp tỉnh Vĩnh Long”.

Theo ông Nguyễn Bách Khoa, tỉnh Vĩnh Long đang tập trung đầu tư để du lịch trở thành ngành kinh tế quan trọng. Trong đó, không thể phủ nhận vai trò của ẩm thực đối với du lịch. Thời gian tới, Chi hội đầu bếp tỉnh Vĩnh Long thành lập sẽ tập hợp, đoàn kết những người hoạt động trong ngành nghề bếp tại các cơ sở dịch vụ du lịch, nhà hàng, khách sạn, cung ứng suất ăn, trường dạy nghề ẩm thực,… tạo cơ hội trao đổi kiến thức, kinh nghiệm để phát triển nghề bếp.

Bên cạnh đó, Chi hội đầu bếp tỉnh Vĩnh Long thành lập sẽ có ý nghĩa lớn khi mang những món ăn của quê hương kính dâng Thủ tướng Chính phủ Võ Văn Kiệt nhân kỷ niệm 100 năm ngày sinh của Thủ tướng vào ngày 23/11/2022, đây cũng là cơ hội quảng bá ẩm thực Vĩnh Long.

Tin, ảnh: PHƯƠNG THƯ