Nuôi cá chạch đồng xen ruộng lúa

Theo Phòng Nông nghiệp-PTNT huyện Trà Ôn, trong năm 2023, Trung tâm Dịch vụ kỹ thuật nông nghiệp tỉnh (thuộc Sở Nông nghiệp-PTNT) đã kết hợp với Phòng Nông nghiệp-PTNT thí điểm nuôi cá chạch đồng thông qua mô hình nuôi cá này xen canh trong ruộng lúa tại xã Nhơn Bình và xã Xuân Hiệp (Trà Ôn) với 5 hộ tham gia.

Trong đó, mỗi hộ nuôi cá chạch trên ruộng lúa rộng 1 công, được hỗ trợ 50% chi phí mua 50kg cá chạch giống (khoảng 10.000 con) và 50% chi phí thức ăn (tương đương 91,5kg).

Đến nay, công tác tập huấn, chuyển giao kỹ thuật nuôi đã hoàn tất, bước kế tiếp là giao giống và thức ăn để hộ tham gia thả nuôi trong vụ lúa Đông Xuân 2023-2024. Được biết, sau khi thả cá giống, khoảng 4 tháng nuôi là cá đạt kích cỡ thương phẩm, bình quân từ 20-25 con/kg là tiến hành thu hoạch.

Đây là mô hình thủy sản mới trong tỉnh, kỳ vọng thành công sẽ giúp cho nông dân có thêm thu nhập, đồng thời bảo tồn và phát triển loài thủy sản nước ngọt vốn khó nuôi và ngày càng giảm mạnh số lượng trong tự nhiên.

Ở tỉnh ta, cá chạch đồng (hay chạch bùn) là loài cá có chất lượng thịt thơm ngon, được nhiều người ưa chuộng. Chúng thường sống tự nhiên trong lớp bùn của đáy ao, hồ, kinh, rạch và ruộng lúa ở vùng nông thôn và từ lâu không thấy ai nuôi.

MỸ TRUNG