Đậm đà hương vị bánh tét "Nghĩa tình quân dân"

Hội thi gói bánh tét “Nghĩa tình quân dân” nằm trong khuôn khổ các hoạt động Tết quân dân 2020 được tổ chức tại xã Nguyễn Văn Thảnh (Bình Tân).

Đây là sân chơi lành mạnh, thiết thực để các mẹ, các chị thể hiện tài năng, sự khéo léo, cũng như kế thừa, giữ gìn bản sắc văn hóa của dân tộc, phát triển nét văn hóa ẩm thực mang đậm màu sắc, hương vị Nam Bộ. Qua đó, góp phần tạo không khí vui tươi, phấn khởi cho Tết quân dân năm nay.

THÀNH HƯNG (thực hiện)

Tham gia hội thi gói bánh tét “Nghĩa tình quân dân”, mỗi đơn vị thành lập 1 đội dự thi gói và nấu chín 17 đòn bánh, gồm 2 đòn bánh lớn, 3 đòn bánh trung và 12 đòn bánh cộng đồng.

•  

  Các đội sẽ chọn địa điểm gói, sau đó mang đến khu vực trưng bày của hội thi.

  
  

  Những đòn bánh ngon, nhiều kích cỡ, với phần nhân bánh được thiết kế cầu kỳ, bắt mắt.

   

  Ngoài việc trang trí bánh dự thi, mỗi đội phải thực hiện phần thi cắm hoa tươi và trang trí trên bàn trưng bày sản phẩm. Đây là điều kiện để cộng điểm cho phần thi gói bánh tét.

   

  Ngoài việc trang trí bánh dự thi, mỗi đội phải thực hiện phần thi cắm hoa tươi và trang trí trên bàn trưng bày sản phẩm. Đây là điều kiện để cộng điểm cho phần thi gói bánh tét.

   

  Trong khi ban giám khảo chấm điểm, đại diện các đội cũng thuyết trình về phần dự thi của mình.

   

  Phần dự thi của đội Nguyễn Văn Thảnh với chủ đề “Đoàn kết”.

   

  Khu vực trưng bày của đội Công an tỉnh.

   

  Phần trưng bày ấn tượng của đội Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh.

   

  Giải nhất của hội thi đã thuộc về đội Tân Hưng.